目前市面上的天然植物提取物有很多种，下面小编简略介绍几种：
1.甜菊叶子提取物
甜菊糖又名甜菊糖苷，是甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量，被称为“国际第三糖源”。甜菊糖色泽白色至微黄色，口感适合、无异味，是国际已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，天然低热值十分接近蔗糖口味。甜菊糖是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂，为发展前景广阔的新糖源。
2.迷迭香提取物
迷迭香的化学成分可分为精油和非蒸发部分两类，非蒸发部分包括酚酸类、黄酮类和萜类，也有少数木脂素、甾醇类。迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。酚酸中含量最多的是迷迭香酸、鼠尾草酸，具有较强的抗氧化才能以及多种生物活性功用。
迷迭香提取物除了抗氧化作用，还具有抗炎、抑菌、降血糖、维护肝脏、镇静安神、止痛、促进毛发成长、抗肿瘤、免疫调节等生物功用。
3.葛根提取物
在食品饮料中，葛根常用作美容、解酒的功用性质料。葛根提取物主要来源于葛根的干燥根，经提炼呈现为棕色粉末，含多种黄酮类的成分， 其中有效成分葛根素，其富含的异黄酮的分子结构与女性体内的雌激素分子结构十分相似，被医学界称为“植物雌激素”，适量吸取可以积极调整人体血液微循环，起到祛斑、抗衰老的作用。葛根素还能分化乙醛的毒性，阻止酒精对大脑抑制功用的削弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄，然后到达解酒的作用。
